Kartoffelpüree mit Roter Bete Auflauf

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Hier stelle ich Dir einen super leckeren, vegaterischen Auflauf vor. Hauptzutaten sind Rote Bete sowie Kartoffeln. Grade in den Wintermonaten ist es einer meiner Lieblingsauflaufe. Er sättigt & wärmt & ist, dank der Roten Bete, zugleich gesund sowie reich an Vitamin B, Kalium & Eisen. Den besonderen Touch bringen dann ein leckerer Gorgonzola sowie Walnusskerne. […]

Essensplan Hugo Monat 9-12

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Langsam aber sicher rückt Hugo’s erster Geburtstag näher. Damit kommt auch ein weiterer Meilenstein im Bereich Essensplan immer näher, da gesagt wird, dass ab dem 1. Lebensjahr Brei in Richtung Familienkost abgelöst wird. Die Beikost wird nach & nach durch feste Nahrungsmittel ersetzt. Wir befinden uns in dieser Phase mit Hugo genau auf dem Weg […]

Beikost für’s Baby – ein Erfahrungsbericht

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Wir haben mit der Beikost für Hugo angefangen, als er den 6. Monat vollendet hatte. Dies ist der optimale Zeitpunkt zur Einführung der Beikost. Wir haben uns vorab bei unserer Hebamme informiert & einen Plan für die ersten Wochen gemacht. Angefangen haben wir mit Pastinake, da diese Gemüsesorte leicht verträglich (im Gegensatz z.B. zu Karotte) […]